パロ・ネグロ
テキーラの風味が深いカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: ニック&ノラグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: コインサイズのオレンジの皮のツイスト
- アルコール度数: 24%
材料
- Patrón Reposado tequila — 45 ml
- Palo cortado sherry — 22.5 ml
- ダーク/ブラック/ブラックストラップラム — 10 ml
- Grand Marnierまたは他のコニャックオレンジリキュール — 5 ml
- デメララ/ダーク・ムスコバードシュガーシロップ(砂糖2に対して水1) — 2.5 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をステアする。
- 冷やしたグラスにフィルターする。