オレのジンミントスマッシュ
ジンとミントの爽やかなカクテル。
- 技法: マドリング
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ライムの皮2枚、追加のミントの葉(オプション)
- アルコール度数: 10%
材料
- ジン — 60 ml
- ミントの葉 — 12 fresh
- シュガーシロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 30 ml
- ライムジュース(絞りたて) — 22.5 ml
- ソーダ(クラブソーダ) — Top up with
作り方
- シェイカーの底でミントを水の一滴と一緒にマドリングする。
- 他の材料を加え、ドライシェイクする。
- 氷を入れたグラスに注ぐ。
- ソーダ水で満たす。