マイケルのミリオネア
ライウイスキーとアブサンを使ったカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 新鮮にすりおろしたナツメグを振りかけ、オプションでオレンジのくさびを縁に添える
- アルコール度数: 20%
材料
- ストレートライウイスキー（100プルーフ / 50% alc./vol.） — 60 ml
- ラズベリー（フランボワーズ）シュガーシロップ — 7.5 ml
- レモンジュース（フレッシュ） — 7.5 ml
- オレンジキュラソーリキュール — 22.5 ml
- 卵白 — 15 ml
- ラフェー・パリジェンヌアブサン — 2 dash
作り方
- アブサンでグラスをすすぐ。
- 卵と一緒にドライシェイクする。
- その後、氷と一緒にシェイクする。