マイケルのピニャコラーダ（ディフォードのレシピ）
豊かなパイナップル風味のトロピカルカクテル。
- 技法: ブレンド
- グラス: ポコグランデ
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: パラソル、パイナップルのくさび、ルクサルドマラスキーノチェリー
- アルコール度数: 11%
材料
- カシャーサ — 15 ml
- パイナップルジュース（フレッシュプレス） — 105 ml
- ココナッツクリーム（例：ココロペス、リアルなど） — 22.5 ml
- ライムジュース（フレッシュ） — 15 ml
- ディフォードの塩水溶液（または½ピンチの塩） — 1 drop
- ギファールカリブパイナップルリキュール — 15 ml
- ホワイト（チャコールフィルター処理）1-3年のライトラム — 30 ml
- ココナッツラムリキュール（35-40% alc./vol.） — 15 ml
作り方
- すべての材料を6ozのクラッシュアイスと一緒にブレンドする。
- 紙ストローで提供する。