マキシミリアーノカクテル
メスカルとスーズリキュールを使ったカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト
- アルコール度数: 20%
材料
- Del Maguey VIDA メスカル — 37.5 ml
- Suze ゲンチアンリキュール — 22.5 ml
- Martini Extra Dry ベルモット — 22.5 ml
- 砂糖シロップ (65.0°brix, 2砂糖対1水の濃いシロップ) — 2.5 ml
- 塩 — 1 pinch
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をかき混ぜる。
- 氷を入れたグラスに注ぐ (できればブロックアイスの上に)。