メディスン・マン
スモーキーな風味とセージの香りのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: 残りのセージの葉1枚で飾る
- アルコール度数: 19%
材料
- ホワイト (炭フィルター) 1-3年熟成のライトラム — 60 ml
- ライムジュース (フレッシュスクイーズ) — 20 ml
- メープルシロップ — 15 ml
- パプリカパウダー — 1⁄2 spoon
- オレンジビターズ — 2 dash
- セージの葉 — 4 leaf
作り方
- スモークパプリカを使用する。
- 飾り用に1枚のセージの葉を取っておく。
- すべての材料をアイスと一緒にシェイカーに入れる。
- 約20秒間シェイクする。
- 冷やしたグラスにストレインする。