ジャージー ローズ
ストロベリーシロップとザクロジュースを使ったフルーティーなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 乾燥したバラの花びら
- アルコール度数: 12%
材料
- レミー・マルタン 1738 コニャック — 50 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 22.5 ml
- ストロベリーキャンディ（ボンボン）シロップ — 15 ml
- ザクロジュース — 22.5 ml
- パスチャライズドエッグホワイト — 15 ml
- ミディアムドライアップルサイダー — 30 ml
- アフロディーテビターズ — 3 dash
作り方
- 最初の4つの材料を氷と一緒にシェイクする。
- シェイカーに戻してストレインする。
- 氷なしでドライシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。
- サイダーでトップし、泡の上にビターを加えて香りをつける。