ジミー・ルーズベルト
コニャックとシャンパンを使ったカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: フルートグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: なし "パイナップル、ミントスプリグ、チェリーのガーニッシュなし"
- アルコール度数: 18%
材料
- シュガーキューブ — 1 whole
- アンゴスチュラ・アロマティックビターズ — 8 dash
- レミー・マルタン1738コニャック — 45 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ) — 7.5 ml
- ブリュットシャンパン — 75 ml
- グリーンシャルトリューズリキュール — 5 ml
作り方
- シュガーキューブをアンゴスチュラで浸し、グラスの底に落とす。
- 浸したキューブの上にコニャック、シュガーシロップ、シャンパンを注ぐ。
- グラスをクラッシュアイス(砕いていない)で満たす。
- シャルトリューズを浮かべて仕上げる。