ジプシー・カクテル
ローズマリーとレーズンの香りがするカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- ガーニッシュ: ローズマリーの小枝
- アルコール度数: 18%
材料
- ローズマリーの小枝 — 1 sprig
- レーズン — 10 dried
- ルッテ・ドライジン — 60 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
- 冷水（ウェットアイスの場合は減らす） — 30 ml
作り方
- シェイカーの底でローズマリーとレーズンをマドラーする。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。