Halloween Sour
パンプキンバターとジンを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: シナモンスティックまたはグラウンドシナモン＋ナツメグ
- アルコール度数: 23%
材料
- 卵白 — 1 fresh
- パンプキンバター — 1 spoon
- ボンベイサファイアジン — 60 ml
- レモンジュース（フレッシュスクイーズ） — 15 ml
作り方
- すべての材料をシェイカーに加える。
- 卵をエマルジョンするために20秒間シェイクする。
- シェイカーに氷を加え、再度シェイクして冷やす。
- マティーニグラスにダブルストレインする。