H.S.L.スペシャル
苦味のあるリキュールとベリーを使った爽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: グラスに氷
- ガーニッシュ: 粉砂糖をまぶしたブラックベリー
- アルコール度数: 10%
材料
- モンテネグロアマーロ — 35 ml
- ギファールクレーム・ド・ミュールリキュール — 15 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 25 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
- ラ・フェ・パリジェンヌアブサン — 1 dash
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクします。
- 氷を入れたグラスにストレインします。
- 粉砂糖をまぶしたブラックベリーを添えて提供します。