グレート・ムガール・マティーニ
レーズンとバーボンを使ったエレガントなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト
- アルコール度数: 13%
材料
- レーズン — 20 dried
- バーボンウイスキー — 45 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 7.5 ml
- パッションフルーツシロップ — 22.5 ml
- ライムジュース（フレッシュ） — 7.5 ml
- ローズウォーター — 3 drop
- ライム＆レモングラスコーディアル — 30 ml
作り方
- シェイカーの底でレーズンをマドリングする。
- 他の材料を加える。
- アイスと一緒にシェイクし、冷やしたグラスにストレインする。