グラン・サゼラック
イラストはレシピのグラス、氷、ガーニッシュからAIによって生成されており、実際の注ぎの写真ではありません。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- アルコール度数: 19%
材料
- La Fée Parisienne absinthe — 15 ml
- Chilled water — Top up with
- Grand Marnier or other cognac orange liqueur — 45 ml
- Bourbon whiskey — 45 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
- Peychaud's or other Creole-style bitters — 3 dash
作り方
- アブサンを氷の入ったグラスに注ぎ、水を加える。
- 混合物をグラスの中で放置する。
- 別に、リキュール、バーボン、ビターを氷と一緒にシェイクする。
- 最後に、アブサンでコーティングしたグラスの内容物を捨て、シェイカーの内容物をアブサンで洗ったグラスにファインストレインする。
アブサンとバーボンを使ったクラシックなカクテル。
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