フライト75トゥパリ
シャンパンと花を使った絶品カクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: フルートグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト（リムにまたは浮かべて）
- アルコール度数: 17%
材料
- ライムジュース（新鮮に絞ったもの） — 15 ml
- クレーム・ド・ヴィオレットリキュール — 7.5 ml
- 粉砂糖（乳鉢と杵で挽いたもの） — 1 spoon
- タンカレーNo.10ジン — 45 ml
- ブリュットシャンパン — 75 ml
- オレンジブロッサムハニー — 1⁄2 spoon
作り方
- ハニーと砂糖をライムジュース、バイオレットリキュール、ジンと混ぜる。
- 氷を加えてシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。
- シャンパンでトップする。