ダニエルのウイスキーサワー（少ない砂糖、より酸味）
ウイスキーとレモンのクラシックカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: レモンスライスとルクサルド・マラスキーノチェリーの串刺し（セイル）
- アルコール度数: 19%
材料
- アンゴスチュラまたは他のアロマティックビター — 3 dash
- レモンジュース（絞りたて） — 25 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 10 ml
- バーボンウイスキー — 60 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- シェイカーに戻してストレインする。
- 氷なしでドライシェイクし、氷を入れたグラスにファインストレインする。