ダイキリ No.4 (フロリダスタイル)
細かく砕いた氷を使ったダイキリ。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 細かく砕いた氷
- ガーニッシュ: ライムウェッジ
- アルコール度数: 19%
材料
- ハバナクラブ 3年熟成ラム — 60 ml
- ライム (新鮮) — 15 ml
- シュガーシロップ (65.0°brix, 砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 7.5 ml
- ルクサルド マラスキーノリキュール — 7.5 ml
- 冷水 (湿った氷の場合は減らす) — 15 ml
作り方
- 細かく砕いた氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 冷やしたグラスにストレインする。
- ライムウェッジで飾る。