ダム・イット・ジミー
日本酒とラムを使ったカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ブルーチーズを詰めたオリーブ
- アルコール度数: 19%
材料
- 日本酒 — 45 ml
- バカルディ カルタ ブランカ ライトラム — 45 ml
- フィノシェリー — 7.5 ml
- マティーニ エクストラ ドライベルモット — 7.5 ml
- シロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 5 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にステアする。
- 冷やしたグラスに細かくこすって注ぐ。