ダン・サボのウイスキーサワー
ウイスキーとレモンジュースのクラシックカクテルです。
- 技法: シェイク
- グラス: ロックスグラス
- 氷: 氷あり
- ガーニッシュ: オレンジの半輪とブランデーチェリー
- アルコール度数: 16%
材料
- Rittenhouse bottled-in-bond straight rye whiskey — 60 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 30 ml
- Orange juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 15 ml
- Egg White — 1 fresh
作り方
- すべての材料をシェイカーに入れてドライシェイクします。
- 氷を加えて再度シェイクし、冷やします。
- 氷の上にロックスグラスにストレインし、ガーニッシュします。