バナナコーリング
バナナリキュールを使った甘いカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ニック＆ノーラグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: なし（ただし、バナナチップを添えると良いかもしれません）
- アルコール度数: 18%
材料
- Rutte Dry Gin — 50 ml
- Giffard Banane du Brésil liqueur — 12.5 ml
- フィノシェリー — 10 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 25 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 10 ml
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。