アヒ・ドゥルセ
キュウリとスパイストラムを使った爽やかなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ハイボール（最大10oz/300ml）
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ライムのくさび
- アルコール度数: 28%
材料
- キュウリ（新鮮） — 3 slice
- ブラックティアーズカカオ＆コーヒースパイストラム — 40 ml
- フルーツカップリキュール — 20 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 20 ml
- ホットペッパーソース（赤） — 2 dash
- トーマスヘンリージンジャーエール — 90 ml
作り方
- シェイカーの底でキュウリをマドリングします。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクします。
- 氷を入れたグラスにファインストレインします。
- ジンジャーエールでトップします。