Velvet Old Fashioned

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Ein sanfter Cocktail mit Whisky und Sherry.

• Methode: Rühren
• Glas: Old-fashioned-Glas
• Eis: Eiswürfel
• Garnitur: Zitronenzesten-Dreh
• Alkoholgehalt: 24%

Zutaten

• Dewar's 12 Jahre alter Scotch Whisky — 60 ml
• Pedro Ximénez Sherry — 7.5 ml
• Demerara / dunkler Muscovado-Zucker-Sirup (2 Zucker zu 1 Wasser) — 7.5 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 2 dash

Zubereitung

1. STIR alle Zutaten mit Eis.
2. In ein mit Eis gefülltes Glas seihen.

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