Velvet Roof

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Minzblatt
• Alkoholgehalt: 16%

Zutaten

• Rémy Martin 1738 Cognac — 6 cl
• Americano Bianco — 3 cl
• Ingwerlikör — 1.5 cl
• Limettensaft (frisch gepresst) — 3 cl
• Cranberrylikör — 2 cl
• Pasteurisiertes Eiweiß — 1.5 cl

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. In den Shaker zurückseihen.
3. DRY SHAKE (ohne Eis) und fein in ein gekühltes Glas seihen.

Ein Cocktail mit Cognac und Ingwerlikör, geschüttelt mit Eiweiß.

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