Vieille Place

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Ein klassischer Cocktail mit Bourbon und Cognac.

• Methode: Rühren
• Glas: Old-fashioned-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenzesten-Drehung
• Alkoholgehalt: 21%

Zutaten

• Bourbon Whiskey — 25 ml
• Rémy Martin 1738 Cognac — 25 ml
• Suze Gentianenlikör — 20 ml
• Martini Extra Dry Wermut — 15 ml
• Disaronno Amaretto — 5 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 10 ml
• Peychaud's oder andere kreolische Bitter — 1 dash
• Angostura Aromatic Bitters — 1 dash

Zubereitung

1. Alle Zutaten mit Eis rühren und in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
2. Vorzugsweise über einem Blockeiswürfel.

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