Three Hundred Poems

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Ein erfrischender Cocktail mit Cognac und schwarzer Johannisbeere.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Orangenzesten-Dreh
• Alkoholgehalt: 18%

Zutaten

• Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 30 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 15 ml
• Schwarze Johannisbeermarmelade (Konserve) — 2 spoon

Zubereitung

1. Shaken Sie alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Coupe-Glas.

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