The Ruby Gold

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe glass
- Eis: Ice
- Garnitur: Himbeere schwimmen lassen und mit geriebenem Muskatnuss bestäuben
- Alkoholgehalt: 15%
Zutaten
- Tawny Port — 5.25 cl
- Straight Rye Whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 2 cl
- Suze Enzianlikör — 1.5 cl
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 0.75 cl
- Eigelb — 1 fresh
Zubereitung
- TROCKEN SCHÜTTE (ohne Eis) alle Zutaten.
- Füge Eis hinzu, SCHÜTTE erneut mit Eis.
- Fein seihen in ein gekühltes Glas.
Ein eleganter Cocktail mit Portwein und Whiskey.
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