The Saint

Save

Ein Cocktail mit Bourbon und Grapefruitsaft.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Viertelscheibe Grapefruit am Rand
• Alkoholgehalt: 17%

Zutaten

• Bourbon Whiskey — 45 ml
• Lillet Blanc (oder anderer aromatisierter Wein) — 15 ml
• Grapefruitsaft (pink) — 15 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml
• Ingwer-Zuckersirup — 5 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Abseihen in ein gekühltes Glas.
3. Garnieren mit einer Viertelscheibe Grapefruit am Rand.

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