Smoked Jalepeno Spicy Paloma
Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Mixen
- Glas: Highball (max 10oz/300ml)
- Eis: Eis
- Garnitur: Glas mit Limetten- & Grapefruitspalten garnieren, geräuchertes Jalapeño aufspießen und ins Glas legen
- Alkoholgehalt: 13%
Zutaten
- Mezcal — 3 cl
- Grapefruitsaft (pink) — 3 cl
- Soda (Club Soda) Wasser — 3 cl
- Jalapeño-Scheibe — 1 slice
- Agavensirup — 0.75 cl
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 3 cl
- Blanco Tequila (100% Agave) — 3 cl
Zubereitung
- Jalapeños über einer offenen Flamme oder in einer gusseisernen Pfanne anbraten.
- In einem Shaker Agavennectar mit Eis mischen, Limetten- und Grapefruitsaft hinzufügen.
- Tequila und Mezcal hinzufügen, schütteln und in ein Highball-Glas mit Eis gießen.
- Den Cocktail mit grapefruit-infundiertem Sprudelwasser garnieren.
Ein würziger Cocktail mit geräuchertem Jalapeño und Tequila.
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