Mattias's Bellini (Difford's recipe)

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Ein fruchtiger Cocktail mit Pfirsichpüree und Prosecco.

• Methode: Shaken
• Glas: Flute glass
• Eis: Eis
• Garnitur: Pfirsichscheibe am Rand
• Alkoholgehalt: 6%

Zutaten

• Pfirsichpüree — 60 ml
• Pfirsichschnaps-Likör — 10 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 7.5 ml
• Prosecco Schaumwein — 60 ml

Zubereitung

1. Die ersten 3 Zutaten mit Eis SCHÜTTELN.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas, das mit Prosecco gefüllt ist.
3. Servieren.

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