Merchant of Venice

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Ein Cocktail mit Honig und Wodka, geschüttelt mit Eiweiß.

• Methode: Shaken
• Glas: Flöten Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenzesten-Dreh
• Alkoholgehalt: 20%

Zutaten

• Ketel One Wodka — 60 ml
• Honig — 2 spoon
• Bitter-süßer orange-roter Aperitivo — 15 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Pasteurisiertes Eiweiß — 15 ml

Zubereitung

1. Honig mit Wodka im Boden des Shakers rühren, um aufzulösen.
2. Andere Zutaten hinzufügen und DRY SHAKE (ohne Eis).
3. Erneut mit Eis SHAKE und fein in ein gekühltes Glas seihen.

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