Merry Widow Fizz

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Highball (max 10oz/300ml)
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronen- & Orangenscheiben
• Alkoholgehalt: 8%

Zutaten

• Rutte Schlehen-Gin — 4.5 cl
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 3 cl
• Orangensaft (frisch gepresst) — 3 cl
• Puderzucker (im Mörser gemahlen) (oder 5ml von 2:1 Zuckersirup pro Löffel verwenden) — 1 spoon
• Pasteurisiertes Eiweiß — 1⁄2 fresh
• Thomas Henry Soda Wasser — 9 cl

Zubereitung

1. Die ersten 5 Zutaten mit Eis SCHÜTTELN und zurück in den Shaker abseihen.
2. TROCKEN SCHÜTTELN (ohne Eis) und in ein gekühltes Glas abseihen (kein Eis).
3. Mit Soda auffüllen.

Ein erfrischender Cocktail mit Gin und Zitrusfrüchten.

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