Michael's Clover Club Cocktail No.3 (Difford's Rezept)
Ein klassischer Cocktail mit Himbeeren und Gin.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Zitronenzesten-Drehung (gesprüht & weggeworfen) & frische Himbeere
- Alkoholgehalt: 17%
Zutaten
- Himbeeren (frisch) — 5 fresh
- Trockener Wermut — 7.5 ml
- . Rosso/rouge (süßer) Wermut — 7.5 ml
- Pasteurisiertes Eiweiß — 15 ml
- Gin — 60 ml
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 15 ml
- Himbeer (framboise) Zuckersirup — 15 ml
Zubereitung
- SHAKEN Sie alle Zutaten mit Eis.
- Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
- Mit Zitronenzesten und frischer Himbeere garnieren.
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