Michael's Watermelon Daiquiri

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Ein Cocktail mit Wassermelonensaft und Rum.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe glass
• Eis: Eis
• Garnitur: Limettenschale (weggeworfen) & Limettenschnitz am Rand
• Alkoholgehalt: 8%

Zutaten

• Wray & Nephew White overproof rum — 25 ml
• . Wassermelonensaft — 37.5 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 30 ml
• Demerara / dunkler Muscovado-Zuckersirup (2 Zucker zu 1 Wasser) — 7.5 ml

Zubereitung

1. Schneide die Schale von deiner Limette für die Garnitur, bevor du sie für den Saft auspresst.
2. SHAKE alle Zutaten mit Eis und fein abseihen in ein gekühltes Glas.
3. Für einen noch besseren Daiquiri verwende Zucker anstelle von Zuckersirup.

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