Michael's When The Smoke Cleared

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe glass
- Eis: Eis
- Garnitur: Kristallisierter Ingwer
- Alkoholgehalt: 16%
Zutaten
- Mezcal — 4.5 cl
- Bitter-süßer orange-roter Aperitivo — 1.5 cl
- Limettensaft (frisch gepresst) — 2.25 cl
- Ananassaft (frisch gepresst) — 2.25 cl
- Salzlösung 4:1 (20g Meersalz zu 80g Wasser) — 2 drop
- King's Ginger Likör — 1.5 cl
Zubereitung
- SHAKE alle Zutaten mit Eis.
- Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
- Funktioniert auch gut, wenn man es über Eis in einem Old-fashioned Glas abseihen.
Ein Cocktail mit mexikanischem Mezcal und Zitrusfrüchten.
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