Grüne Augen Gin Cocktail

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Rocks-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Limette, Oliven
• Alkoholgehalt: 15%

Zutaten

• Gin — 4.5 cl
• Limettensaft (frisch gepresst) — 2.25 cl
• Grüner (Verte) Chartreuse-Likör — 2.25 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1.5 cl
• Eiweiß — 1.5 cl

Zubereitung

1. Trocken schütteln alle Zutaten ohne Eis, um sie zu kombinieren.
2. Dann Eis hinzufügen und erneut schütteln, bis es gekühlt und schaumig ist.
3. Doppelt abseihen in ein gekühltes Glas mit frischem Eis; garnieren.

Ein Cocktail mit Gin und grünem Chartreuse.

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