Green Park

Name: Green Park
Yield: 1 cocktail
Ingredients: 6 fresh Basilikumblätter; 5 cl Portobello Old Tom Gin; 3 cl Limettensaft (frisch gepresst); 1.5 cl Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup); 3 dash Sellerie-Bitters; 1.5 cl Pasteurisiertes Eiweiß

Green Park Cocktail Rezept, Illustration

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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Methode: Shaken
Glas: Coupe Glas
Eis: Eis
Garnitur: Basilikumblatt
Alkoholgehalt: 14%

Zutaten

Basilikumblätter — 6 fresh
Portobello Old Tom Gin — 5 cl
Limettensaft (frisch gepresst) — 3 cl
Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1.5 cl
Sellerie-Bitters — 3 dash
Pasteurisiertes Eiweiß — 1.5 cl

Zubereitung

Leicht BASILIKUM im Boden des Shakers zerdrücken (nur um zu verletzen).
Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu, SHAKEN Sie mit Eis und seihen Sie zurück in den Shaker.
TROCKEN SHAKEN (ohne Eis) und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

Ein erfrischender Cocktail mit Basilikum und Gin.

Aktualisiert 11. Oktober 2026