Green Lady

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Ein erfrischender Cocktail mit Gin und grünem Chartreuse.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Thymian- oder Rosmarinzweig
• Alkoholgehalt: 15%

Zutaten

• Gin — 45 ml
• Grüner (Verte) Chartreuse Likör — 15 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
• 'Einfacher' Zuckersirup (1 Zucker zu 1 Wasser) — 15 ml
• Pasteurisiertes Eiweiß — 15 ml

Zubereitung

1. SHAKEN Sie alle Zutaten mit Eis und seihen Sie zurück in den Shaker.
2. TROCKEN SHAKEN (ohne Eis) und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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