Bermuda Triangle

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Ein exotischer Cocktail mit Ananassaft und Batavia Arrack.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis im Glas
• Garnitur: Mit frisch geriebenem Muskatnuss bestäuben
• Alkoholgehalt: 2%

Zutaten

• Batavia Arrack — 30 ml
• Pedro Ximénez Sherry — 15 ml
• Ananassaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1 spoon
• Pimento Bitters — 1 dash

Zubereitung

1. SHAKEN Sie alle Zutaten mit Eis.
2. Abseihen in ein gekühltes Coupe-Glas.

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