Angel Face

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Ein zarter Cocktail mit Apfel und Birne.

• Methode: Rühren
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Orangenzesten-Drehung oder Apfelspalte am Rand oder schwimmende (dehydrierte) Apfelscheibe
• Alkoholgehalt: 28%

Zutaten

• Rutte Dry Gin — 30 ml
• Avallen Calvados — 30 ml
• De Kuyper Apricot Brandy-Likör — 30 ml
• Gekühltes Wasser (weglassen, wenn nasses Eis verwendet wird) — 10 ml

Zubereitung

1. STIR alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
3. Mit Orangenzesten-Drehung oder Apfelspalte garnieren.

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