Angel's Share No.2
Ein eleganter Cocktail mit Kräuter- und Nussnoten.
- Methode: Aufbauen
- Glas: Snifter-Glas
- Alkoholgehalt: 22%
Zutaten
- Grüne Chartreuse-Likör — 7.5 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 45 ml
- Nocello Walnusslikör — 22.5 ml
- Tawny Port — 15 ml
Zubereitung
- DEN Chartreuse in das Glas gießen und die Innenseite des Glases mit dem Likör beschichten, indem man es kippt und dreht.
- Überschüssigen Likör WEGWERFEN.
- Vorsichtig den Likör an der Innenseite des Glases anzünden und einige Sekunden BRENNE lassen.
- Flamme mit einem Unterteller über dem Glas löschen, die anderen Zutaten hinzufügen und SWIRL, um zu mischen.
- Vorsicht beim heißen Glasrand.
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