Angela's Bloody Mary (Difford's Rezept)
Ein klassischer Cocktail mit Wodka und Tomatensaft.
- Methode: Shaken
- Glas: Collins Glas
- Eis: Eis aus dem Gefrierfach
- Garnitur: Selleriesalz & schwarzer Pfeffer Rand + garnieren mit Selleriestange
- Alkoholgehalt: 10%
Zutaten
- Wodka — 45 ml
- Tomatensaft — 67.5 ml
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 10 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml
- Selleriesalz — 2 pinch
- Schwarzer Pfeffer — 3 grind
- Scharfe Soße (rot) — 8 drop
- Worcestershire Sauce — 5 ml
- Limettensaft (frisch gepresst) — 10 ml
Zubereitung
- Zutaten und Eis hinzufügen, dann ROLL (drehen statt schütteln) und fein abseihen in ein mit Eis gefülltes Glas.
- Verwenden Sie Eis frisch aus dem Gefrierfach (statt aus der Eismaschine/Eisbrunnen), um das Glas zu füllen und unerwünschte Verdünnung zu vermeiden.
- Verwenden Sie Eis aus dem Gefrierfach, um unerwünschte Verdünnung zu vermeiden.
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