Apricot Julep

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Ein Cocktail mit Aprikose und Bourbon, serviert mit gestoßenem Eis.

• Methode: Shaken
• Glas: Julep Becher
• Eis: Gestoßenes Eis
• Garnitur: Minzeblätter Bouquet & frische Aprikose, wenn Saison
• Alkoholgehalt: 24%

Zutaten

• Frische oder Dosen-Aprikose — 1⁄2 fresh
• Minzblätter — 12 fresh
• Bourbon Whiskey — 45 ml
• Giffard Abricot du Roussillon Likör — 20 ml

Zubereitung

1. MUDDLE Aprikose im Boden des Shakers.
2. Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu, SHAKE mit Eis und fein abseihen in einen Becher, der halb mit gestoßenem Eis gefüllt ist.
3. CHURN (rühren) Sie das Getränk mit dem gestoßenen Eis mit einem Barlöffel.
4. Nachfüllen mit mehr gestoßenem Eis und erneut CHURNEN.
5. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis das Getränk den Becher füllt und Frost außen entsteht.

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