Picasso Sour
En cocktail med en livlig smag og let tekstur, perfekt til elskere af sure drinks.
- Metode: Ryst
- Glas: Coupe glass
- Is: Is
- Pynt: Spray Angostura Bitters gennem stencil eller dryp et par dråber på overflade skum.
- ABV: 15%
Ingredienser
- BarSol Mosto Verde Italia Pisco — 45 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 15 ml
- Lemon juice (friskpresset) — 25 ml
- Pastauriseret æggehvide — 20 ml
- Sukker sirup (65.0°brix, 2 sukker til 1 vand rig sirup) — 10 ml
- La Fée Parisienne absinthe — 4 dash
Sådan laver du det
- SHAKE alle ingredienser med is og strain tilbage i shakeren.
- DRY SHAKE (uden is) og fine strain ind i et afkølet glas.
Flere cocktails
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Sådan laver du det
Glas
Mest populær
A–Z indeks
Brandy · Ryst · A-Z: P · Katalog