Абсолютный Гангстер
Коктейль с водкой и ликером, подаваемый со льдом.
- Метод: stir
- Бокал: Олд-фэшн
- Лёд: Лед
- Украшение: Завиток из апельсиновой цедры
- Крепость: 24%
Состав
- ketel-one-vodka — 60 мл
- Lillet Blanc (или другое ароматизированное вино) — 12.5 мл
- сироп сахара (65.0°brix, 2 сахара к 1 воде) — 5 мл
- bobs-abbotts-bitters — Биттеры Bob's Abbotts
Как приготовить
- Смешайте все ингредиенты со льдом.
- Процедите в стакан со льдом (желательно на кусок льда).
История
Absolute Gangster - это современный коктейль, который демонстрирует универсальность водки, особенно Ketel One. Он появился в начале 21 века как часть движения крафтовых коктейлей, которое подчеркивало качество ингредиентов и точную технику. Его сочетание водки, Lillet Blanc и биттеров создает уникальный профиль, который привлекает как любителей водки, так и ценителей коктейлей.
Каким получается
Absolute Gangster предлагает сбалансированный профиль, где свежесть водки дополняется травяными нотами Lillet Blanc и легкой сладостью сахарного сиропа. Биттеры добавляют сложность, делая его подходящим для медленного наслаждения в качестве аперитива или во время непринужденной встречи.
Как не испортить
Правильное размешивание имеет решающее значение для достижения нужного разбавления и температуры для Absolute Gangster. Используйте смешивающий стакан и барную ложку, чтобы аккуратно, но тщательно размешать, обеспечивая хорошее сочетание ингредиентов без переразбавления. Процеживание в стакан с льдом усиливает охлаждение и презентацию напитка.
Вариации
- Gangster's Twist — Замена водки на джин при сохранении остальных ингредиентов добавляет ботаническую сложность напитку.
- Bitter Sweet Gangster — Добавление капли апельсиновых биттеров вместо биттеров Bob's Abbotts может усилить цитрусовые ноты.
Чем заменить
- Lillet Blanc — Вы можете использовать Cocchi Americano или другое ароматизированное вино, если Lillet Blanc недоступен.
- Bob's Abbotts bitters — Биттеры Angostura могут служить заменой, хотя профиль вкуса будет немного отличаться.
Частые вопросы
- Могу ли я использовать любую водку для этого коктейля?
- Хотя вы можете использовать любую водку, рекомендуется высококачественная водка, такая как Ketel One, чтобы обеспечить гладкий и ароматный напиток.
- Что если у меня нет сахарного сиропа?
- Вы можете легко сделать сахарный сироп, растворив две части сахара в одной части воды, осторожно нагревая до полного растворения, а затем охладив перед использованием.
- Существует ли безалкогольная версия?
- Для безалкогольной версии рассмотрите возможность использования безалкогольной альтернативы спирта и безалкогольного ароматизированного вина, чтобы имитировать вкусы.
Same Base
Same Method
Same Glass
Popular
Alphabetical
водкой · стир · A-Z: A · Catalog