ザバイオーネカクテル
卵とアドボカートリキュールを使ったカクテルです。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- アルコール度数: 14%
材料
- 卵白 — 1 fresh
- 卵黄 — 1 fresh
- Warninks Advocaat liqueur — 45 ml
- Rémy Martin 1738 Cognac — 15 ml
- Marsala Superiore DOCセッコワイン — 30 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 22.5 ml
作り方
- 卵白と卵黄を別々に泡立てます。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクします。
- 冷やしたグラスにフィンストレインします。