ザ・リーフ・ノーズ
ハーブとシトラスを使ったカクテルで、鮮やかな味わい。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: ミントの小枝
- アルコール度数: 16%
材料
- バカルディ・カルト・ブランカ・ライトラム — 40 ml
- レモンジュース（フレッシュ） — 20 ml
- ダッチ・カカオ・ホワイト・クレーム・ド・カカオ — 10 ml
- グリーンシャルトリューズリキュール — 5 ml
- イエローシャルトリューズリキュール — 5 ml
- パスチャライズド・エッグホワイト — 15 ml
作り方
- すべての材料をアイスと一緒にシェイクする。
- シェイカーに戻してストレインする。
- ドライシェイク（アイスなし）を行い、冷やしたグラスにフィンストレインする。