ザ・モダンカクテル
リッチな風味と香りのあるモダンなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ルクサルド マラスキーノチェリー
- アルコール度数: 26%
材料
- デュワーズ 12年 スコッチウイスキー — 45 ml
- ルッテ スロージン — 45 ml
- レモンジュース(絞りたて) — 15 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 5 ml
- ラ・フェー パリジェンヌ アブサン — 1 dash
- アンゴスチュラのオレンジビターズ — 1 dash
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
- ルクサルド マラスキーノチェリーでガーニッシュする。