ザ・モダンウイスキーサワー
ウイスキーとレモンジュースを使ったクラシックなカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 乾燥レモンスライス
- アルコール度数: 18%
材料
- バジル・ヘイデンのスモールバッチ ケンタッキー ストレート バーボン — 60 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 20 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 10 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
- アンゴスチュラアロマティックビターズ — 3 dash
- フィー・ブラザーズ ウイスキー樽熟成ビターズ — 8 drop
作り方
- シェイカーに氷を入れ、すべての材料をステアする。
- オールドファッションドグラスにストレインする。
- 乾燥レモンスライスでガーニッシュする。