タルト・タタン・カクテル
アップルパイの風味を持つカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: シナモンパウダーを振りかける
- アルコール度数: 17%
材料
- Absolut Vanilia vodka — 45 ml
- アップルシュナップスリキュール — 22.5 ml
- Giffard Caramel Toffeeリキュール — 22.5 ml
- シングルクリーム / ハーフ＆ハーフ — 30 ml
- パスチャライズドエッグホワイト — 15 ml
作り方
- 最初の3つの材料を氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにストレインする。
- クリームと卵白を氷と一緒にシェイクし、再びシェイカーに戻してストレインする。