テイスト・オブ・パラダイス
ジャックフルーツとジンジャーのトロピカルカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: フィズまたはハイボール（8ozから10oz）
- 氷: 大きな氷
- ガーニッシュ: レモンの皮、オレンジの皮、食用花
- アルコール度数: 16%
材料
- ホワイト（炭素フィルター処理）1-3年物のライトラム — 45 ml
- ファレルナムシロップ — 10 ml
- Le Sirop de Monin Pamplemousseピンクグレープフルーツシロップ — 5 ml
- モナンオルジェシロップ — 5 ml
- ライムジュース（新鮮に絞った） — 30 ml
- プラムビターズ — 3 dash
作り方
- ライトラムをジャックフルーツとジンジャーと混ぜ、45分置く。
- 2時間冷やし、フィルターする。
- すべての材料を氷と一緒にシェイクし、大きな氷の入ったグラスにファインストレインする。