クインテッセンツァ
イラストはレシピのグラス、氷、ガーニッシュからAIによって生成されており、実際の注ぎの写真ではありません。
- 技法: ステア
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: 脱水グレープフルーツスライスとオレンジの皮のツイスト。アーティチョークチップを使ってスモーキングガンでスモークする。
- アルコール度数: 19%
材料
- イタリアンレッドビターリキュール — 30 ml
- チンザノ1757ロッソベルモット — 30 ml
- ブルドッグジン（エビでインフューズ） — 30 ml
- アーティチョークエッセンス — 1 dash
作り方
- すべての材料を氷と一緒にステアする。
- 冷やしたグラスにストレインする。
- 脱水グレープフルーツスライスとオレンジの皮のツイストで飾る。
- アーティチョークチップを使ってスモーキングガンでスモークする。
このカクテルはイタリアのリキュールとジンを組み合わせたユニークな風味。
更新済み